ビタミン・ミネラルとの関係
ビタミンやミネラルは、コエンザイム（補酵素）と呼ばれていて、酵素の活動を補助しています。
そのため、ビタミンやミネラルは、健康には欠かせない栄養素となっています。
酵素が不足すると、いくらビタミンやミネラルを摂取しても、効果がありません。
人間の体に必要な五大栄養素（炭水化物・たんぱく質・脂肪・ビタミン・ミネラル）を十分に働かせるためには、酵素の力が必要なのです。
毎日の食事から五大栄養素をバランス良く摂取し、それに合わせて酵素も摂取するようにしましょう。
年齢を重ねても健康な体を維持するためには、ビタミンやミネラルなどの栄養素に加えて、酵素の力が欠かせないのです。
